Польза и вред яблочного уксуса при сахарном диабете

Яблочный уксус полезен при сахарном диабете

Яблочный уксус при сахарном диабете

Яблочный уксус это натуральный продукт, который с давних пор используется в терапевтических целях. Хотя его лучше всего знают по кулинарным свойствам, во многих культурах он ценится за высокое содержание питательных компонентов и активных веществ.

Еще одним полезным качеством является позитивное влияние на здоровье – многие свойства яблочного уксуса доказаны наукой. Большинство из них являются результатом высокого содержания микроэлементов и кислот, которые регулируют уровень pH в организме и помогают работе пищеварительной системы.

Одним из наиболее исследованных аспектов работы яблочного уксуса является его способность регулировать уровень сахара в крови у диабетиков.

Яблочный уксус и сахарный диабет: есть ли связь?

У многих хозяек в кладовке, наверное, найдется яблочный уксус. Благодаря этому продукту домашние соленья, маринады и салаты приобретают неповторимый вкус. Что, кроме специфического вкуса, таит в себе яблочный уксус? Ученые задались целью изучить его влияние на здоровье человека.

Важно!

Издавна яблочный уксус использовался как народное средство для лечения различных заболеваний, в том числе простуды. Недавнее исследование японских ученых было направлено на изучение взаимосвязи между употреблением яблочного уксуса и уменьшением массы тела. В исследовании, которое длилось 12 нед, приняли участие около 200 человек с ожирением.

Участники ежедневно употребляли яблочный уксус, контрольная группа — воду. Стоит отметить, что рацион питания у всех добровольцев был схож. Все они ежедневно заполняли журнал, где указывали перечень продуктов питания. В ходе исследования ученые установили, что участники, которые употребляли уксус, похудели на 1–2 кг.

Было отмечено, что масса тела возвращалась к исходному значению после исключения из рациона данного продукта. Исследователи предполагают, что яблочный уксус может оказывать влияние на определенные ферменты, участвующие в расщеплении жиров. По мнению диетологов, результаты этого исследования способны помочь в процессе разработки лечебной диеты, в частности для контроля массы тела.

Если влияние яблочного уксуса на уменьшение массы тела ученые продолжают исследовать, то способность нормализовать уровень глюкозы в крови и снизить риск развития сахарного диабета уже подтвердили. К таким выводам пришли американские специалисты.

По словам автора исследования Кэрол Джонстон (Carol Johnston), научного сотрудника Университета штата Аризона (Arizona State University), США, за более чем 10-летний срок изучения было выявлено, что яблочный уксус обладает антигликемическим свойством. Она объясняет, что этот продукт способен влиять на процесс расщепления крахмала, что, в свою очередь, играет важную роль в регулировании уровня глюкозы в крови.

По словам Майкла Денсингера (Michael Dansinger), доктора медицинских наук и руководителя проекта образа жизни для пациентов с сахарным диабетом при Университете Тафтса (Tufts University), США, яблочный уксус необходимо использовать только под контролем лечащего врача.

Ученые рекомендуют при употреблении этого продукта пациентам с сахарным диабетом обращать внимание на наличие гастропареза, поскольку уксус может ухудшить эвакуаторную функцию пищеварительной системы. Также не стоит употреблять его в чистом виде, поскольку это может нанести вред эмали зубов и слизистой пищевода.

Вот почему 1 столовую ложку уксуса необходимо разбавлять в большом стакане воды. Больным сахарным диабетом перед началом употребления уксуса ученые рекомендуют проконсультироваться с лечащим врачом, контролировать показатели уровня глюкозы в крови и ни в коем случае не прекращать медикаментозное лечение. Также специалисты утверждают, что употребление яблочного уксуса положительно влияет на бактерии кишечника и способствует укреплению иммунной системы.

Источник: http://www.apteka.ua/article/319920

Уксус при сахарном диабете: можно или табу?

Получив под одной из тем комментарий, что людям с сахарным диабетом категорически нельзя употреблять блюда с уксусом, задумалась: почему же одни врачи запрещают, а другие нет? Поискав информацию по данной теме вот что нашла.

Внимание!

Сахарный диабет это заболевание, при котором останавливается выработка инсулина поджелудочной железой, либо регистрируется недостаточная выработка инсулина. Таким образом, сахар в организме не усваивается в нужных количествах, и накапливается в крови, вместо того, чтобы усваиваться. Сахар при сахарном диабете, выводится из крови с мочой. Увеличение уровня сахара в моче и крови говорит о начале заболевания.

Диабетикам для того чтобы не принимать много лекарств от этого недуга, полезно дополнительно употреблять другие средства, например, очень полезен и эффективен уксус при сахарном диабете. Немногие знают, что яблочный уксус полезен при сахарном диабете 1 и 2 типа. Это действительно так, и положительные качества яблочного уксуса не вызывает никаких сомнений.

Однако, стоит учитывать специфику данного продукта, и знать, в каких количествах его применять. В зависимости от состояния здоровья, диабетики принимают разные дозы этого чудо-средства. Чаще всего назначают принимать это средство по 1 или 2 ст.л. ежедневно.

Какой уксус принимать при диабете

Далеко не все виды уксуса можно употреблять тем, кто болен диабетом 1 или 2 типа. Так, столовый белый – слишком жесткий. Наиболее подходящий – белый или красный винный. Очень популярен при лечении диабета 2 типа яблочный уксус. Не стоит употреблять при диабете 2 типа рисовый и бальзамический уксус, так как они более сладкие, чем остальные.

При сахарном диабете 2 типа наиболее эффективен и полезен для здоровья яблочный уксус, для изготовления которого не применяли пастеризацию. Если при диабете 2 типа полезен яблочный уксус, то в чем же именно его польза?

Снижается сахар.
Для сжигания жира – отличный помощник.

Яблочный уксус содержит в себе не только минеральные вещества, но и микроэлементы, витамины и другие специфические составляющие. Они полезны при сахарном диабете любого типа. Говоря о составе яблочного уксуса, можно отметить:

Калий отвечает за полноценной функционирование сердечной мышцы, и других мышц. Он незаменим, поскольку поддерживает оптимальный объем жидкости в организме человека,
Кальций (его много в перловке), это незаменимая составляющая для создания костей. Кальций участвует в сокращениях всех групп мышц,
Бор, в общем, полезен для организма, но максимальную пользу приносит костной системе.

Медицинские исследования говорят о пользе уксуса. Так, в одном из опытов, уровень глюкозы в крови у людей, которые принимали пищу с уксусом, был ниже на 31%, чем без этой добавки. Другое исследование показало, что уксус существенно понижал гликемический индекс углеводов группы крахмала – со 100 до 64 единиц.

Яблочный уксус при диабете полезно принимать, поскольку этот продукт имеет в составе железо. Именно железо участвует в создании красных телец кровяного типа. Яблочный уксус имеет железо в наиболее легкоусвояемом соединении.

Магний принимает непосредственное участие в создании белков, что выступает гарантией нормальной работы центральной нервной системы и сердечной мышцы. Кроме прочего, магний улучшает активность кишечника, а также желчного пузыря в плане двигательной активности.

Магний также положительно влияет на давление в крови, что чрезвычайно важно при сахарном диабете любого типа.

Что характерно для яблочного уксуса

Для больных сахарным диабетом необходимы кальций и фосфор. Эти вещества дают возможность укреплять зубы и костную ткань. Кроме этого, нельзя недооценивать пользу серы, которая является структурным элементов белков. Сера и витамин В участвуют в метаболизме.

Прежде всего, диабетику необходимо своевременное выведение шлаков, чтобы обеспечивать очищение организма и снижать массу тела. Кроме этого, важно следить за расщеплением углеводов и жиров. При этом условии обеспечивается ускорение метаболизма.

Следует отметить, что яблочный уксус при сахарном диабете:

Понижает аппетит,
Уменьшает потребность организма в сладких продуктов,
Способствует выработке желудочного сока, что в итоге, стабилизирует кислотность.

Помимо всего этого, диабетикам важно укреплять свой иммунитет, который, как известно, при диабетах первого и второго типа, достаточно ослаблен.

Как принимать уксус

Яблочный уксус от 1 до 3 столовых ложек за день – безопасная дозировка. Но перед тем как начать принимать это средство, следует посетить врача-эндокринолога и проконсультироваться у него. Яблочный уксус способен уменьшить количество калия в организме. Поэтому не стоит слишком увлекаться этим средством. Чрезмерные дозы – табу. Иначе появятся побочные эффекты:

возможна изжога;
расстройство желудка;
дискомфорт в ЖКТ.

Принимать уксус можно вместе с едой, сбрызнув им приготовленное блюдо. Также уместно принимать это средство в качестве маринада для мяса, рыбы. Такие лакомства будут более нежные и мягкие. Введение в рацион уксуса не означает, что нужно и можно отказаться от медикаментозного лечения при диабете любого типа. Но как дополнение – это прекрасный вариант.

Лечение яблочным уксусом дома

Для начала следует приготовить домашний яблочный уксус собственными руками. Для этого следует вымыть, нарезать яблоки. Выбирайте зрелые плоды.
После измельчения получившуюся массу необходимо переложить в эмалированную посуду и добавить сахар – на 1 килограмм сладких плодов 50 грамм сахарного песка, а кислых – 100 грамм сахарного песка.
Залейте горячей водичкой – она дожна покрыть яблоки на 3-4 сантиметра.
Далее посуда отправляется в место, где тепло.
Хотя бы пару раз в сутки следует мешать смесь, в противном случае она подсохнет на поверхности.
Спустя 14 суток, лекарство следует процедить. Для этого сложите в пару раз марлечку или в 3 слоя. Переливается все в большие банки – там средство будет бродить. Не доливать до верха на 5-7 сантиметров.
Во время брожения жидкость поднимется. Еще через 2 недели уксус будет готов.
Теперь остается только перелить средство в бутылки, сохранив при этом осадок на дне банки.
Хранить их следует в закупоренном виде, для этого подберите темное место, где сохраняется комнатная температура.

Такой яблочный уксус поможет предотвратить диабет второго типа. Для этого следует употреблять его по 2 столовые ложки на большой стакан воды за час до того, как ложиться спать. Для того чтобы снизить уровень глюкозы на несколько процентов за ночь, следует каждый вечер употреблять уксус.

Для снижения пиковых уровней инсулина и глюкозы необходимо приготовить смесь из пары столовые ложек уксуса, 180 мл воды и 60 миллилитров чистого клюквенного сока. Туда же нужно добавить сок лайма.

Рецепты приготовления

Чтобы приготовить яблочный уксус нужно взять промытые яблоки и устранить из них испорченные части. После этого, фрукты следует пропустить через соковыжималку либо перетереть с помощью крупной терки.

Совет!

Полученная яблочная масса помещается в специально подготовленный сосуд. Емкость сосуда должна соответствовать количеству яблок. Далее яблоки заливаются теплой кипяченой водой исходя из таких пропорций: 0,5 литров воды на 400 граммов яблок.

На каждый из литров воды нужно добавить около 100 грамм фруктозы или меда, а также 10-20 граммов дрожжей. Тара со смесью остается открытой в помещении при температуре 20-30 градусов.

Важно, чтобы сосуд был выполнен из следующих материалов:

глина,
древесина,
стекло,
эмаль.

Сосуд должен находиться в темном месте не менее 10 лней. При этом нужно 2-3 раза в сутки перемешивать массу деревянной ложкой, это важная деталь приготовления смеси для лечения сахарного диабета первого и второго типа.

Через 10 суток вся масса перемещается в марлевый мешочек и выжимается. Полученный сок нужно процедить через марлю, установить вес и переместить в тару с широкой горловиной. На каждый литр массы можно также добавлять 50-100 граммов меда либо сахарозаменителя, помешивая при этом до максимально однородного состояния. Только после этого тару необходимо:

Накрыть марлей,
Перевязать.

Важно сохранять приготовленную массу в теплом месте, чтобы сохранялся процесс брожения. Он считается завершенным тогда, когда жидкость станет одноцветной и статичной. Как правило, яблочный уксус становится готов через 40-60 суток. Полученную жидкость разливают по бутылкам и фильтруют через лейку с марлей. Бутылки нужно плотно закрывать пробками, нанести сверху слой воска и оставить в темном прохладном месте.

Настой из уксуса при 2 типе диабета

Первое, что следует сделать, это смешать 500 миллилитров уксуса (яблочный) и 40 грамм размельченных створок фасоли. Далее, средство следует наставить половину суток – для этого выберите темное и прохладное место. Разведите водичкой, а потом следует принимать по половинке ст.л. на 1/4 стакана воды. Такой настой употребляют до употребления пищи 3 раза в сутки. Курс составляет 6 месяцев.

Рецепты

Вкусно питаться можно и нужно при сахарном диабете 1 и 2 типа. Уксус в этих блюдах делает их более полезными при нарушении углеводного обмена.

Чудо-салат из Азии с курочкой

Для начала следует порезать тоненько, соломкой веточку лука и кочан китайской капусты.
Наполните сотейник водичкой и подсолите по вкусу – немного, ведь при диабете много соли вредно. Доведите до кипения и в течение 2 минут подержите овощи в кипятке.
Очистите 100 грамм соевых проростков.
Отдельно порубите на маленькие брусочки 500 грамм куриного филе.
Обжарьте, добавив на сковородку приблизительно ст.ложку подсолнечного масла.
Через 3 минуты приправьте специями и выключите огонь.
Блендером взбейте еще немного подсолнечного масла и соевого соуса.
Подсолите слегка, добавьте пару столовых ложек уксуса и чайную ложку жидкого меда. Туда же имбирь. Все перемешайте.

Котлетки из индюшиного филе с яблочным уксусом

Половинка лимончика;
четверть килограмма филе индейки;
подсолнечное масло;
одна головка лука – порубить;
одно яблочко;
яблочный уксус – 1 ст.л.;
перемолотый имбирь – половинка ст.л.;
половинка ст.л. натертой на терке лимонной цедры;
1 ст.л. только что выжатого сока цитруса (лучше лимона);
стевия.

Нарежьте индюшиное филе и слегка отбейте. Затем нужно сбрызнуть подготовленные кусочки соком лимона. Приступайте к жарке – лакомство должно с каждой стороны покрыться румяной корочкой. Кстати, если есть гриль, то его использовать будет очень даже возможно.

Котлетки подрумянились? Значит, самое время доставать их из духовки. Далее понадобится большая сковородка или кастрюля для соусов – важно, чтобы дно было толстое. Разогрейте на огне, добавьте масло и обжарьте лук с яблоками в течение минутки. Все это следует смешать с уксусом (яблочный), имбирем и корицей. Добавьте лимонную цедру и лимонный сок.

Теперь на минимальном огне следует варить лакомство, прикрыв крышкой, в течение 8 минут. После выключения огня нужно посыпать зажарку со стевией – заменителем сахара, который следует включить в рацион при диабете и 1, и 2 типа.

Противопоказания

Если повышена кислотность.
Если у диабетика язва желудка.
Воспаление в желудке и желчном пузыре.

Вне зависимости какого типа у вас диабет, лечение его не должно проводиться только народными средствами. Они могут лишь послужить хорошим дополнением к лечению, и только после того, как это одобрит лечащий врач.

Важно!

Врачи рекомендуют использовать яблочный уксус диабетикам для того, чтобы поддерживать медикаментозную терапию, но не в коем случае не в качестве ее полной замены.

Получив такие данные в результате своих поисков прихожу к выводу, что уксус не запрещён при сахарном диабете полностью, главное просто знать меру и использовать качественный продукт. Надеюсь Вам эта информация будет полезной. Всего Вам доброго и будьте здоровы и счастливы!

Источник: https://domohozajki.ru/blog/43506636525/ZDRAVOTDEL.-Uksus-pri-saharnom-diabete:-mozhno-ili-tabu

Есть ли польза от яблочного уксуса при сахарном диабете

Многие приверженцы нетрадиционных методов лечения советуют принимать яблочный уксус больным сахарным диабетом. Действительно ли этот продукт полезен, либо его употребление может принести вред здоровью пациентов?

Американские клинические испытатели уже более десяти лет назад провели исследование, во время которого предлагали больным сахарным диабетом проходить лечение яблочным уксусом и обыкновенной водой (плацебо).

В ходе исследования было замечено, что прием двух столовых ложек уксуса на ночь приводил к тому, что наутро уровень глюкозы в крови был ниже, чем до начала лечения. Более того, специалистам удалось доказать, что регулярное употребление качественного яблочного уксуса понижает содержание глюкозы в крови вне зависимости от приема пищи.

Механизм нормализации уровня сахара при помощи уксуса до сих пор не выяснен. Предположительно, яблочная кислота тормозит разложение сложных углеводов до сахаров, что облегчает работу поджелудочной железы.

Внимание!

Говоря проще, пиковое повышение уровня сахара, благодаря уксусу, несколько сглаживается: резкого скачка глюкозы в крови не происходит. Подобным образом действуют и некоторые гипогликемические средства – к примеру, Миглитол.

Однако дальнейшие исследования ученых привели к не совсем оптимистичным результатам. Было установлено, что яблочный уксус оказывает положительное действие исключительно при диабете II типа. Но при диабете I типа продукт может лишь навредить. Почему?

Научные специалисты из Швеции провели дополнительное исследование и выяснили, что при инсулинозависимом сахарном диабете прием яблочного уксуса замедляет переваривание пищи в желудке. Это заставляет поджелудочную железу работать дольше и интенсивнее – а это очень нежелательно при данном заболевании.

В результате экспериментов учеными были сделаны следующие выводы:

больным сахарным диабетом первого типа лечиться яблочным уксусом нежелательно;
уксус – это ни в коем случае не панацея, им можно лечиться только наряду с соблюдением здорового образа жизни и правильным питанием;
лечение уксусом – это не повод отказываться от медикаментов, прописанных эндокринологом.

И ещё один вопрос прояснили специалисты: как следует пить яблочный уксус больным с диабетом второго типа? Прежде чем принять лечебную дозу продукта, его необходимо развести в воде. На 1-2 ложки уксуса понадобится 200-250 мл воды.

Неразбавленный уксус употреблять нельзя. Это может пагубно отразиться на состоянии зубов и органов пищеварения. Специалисты не объясняют, какой продукт лучше использовать: промышленного или домашнего приготовления.

Однако здесь ясно одно: уксус не должен быть искусственным или очищенным. Наибольшее количество полезных веществ содержится в обычном нефильтрованном продукте, который иногда может быть мутным, с осадком на дне бутылки.

Отталкиваясь от научно доказанных фактов, можно с уверенностью сказать: прежде чем приступать к самостоятельному лечению такого сложного заболевания, как сахарный диабет, посоветуйтесь прежде с лечащим доктором.

Источник: http://ilive.com.ua/news/est-li-polza-ot-yablochnogo-uksusa-pri-saharnom-diabete_127853i15817.html

Яблочный уксус при сахарном диабете – ценнейший продукт

Сахарный диабет – болезнь, к которой придется приспосабливаться весь период жизни, начиная с момента заболевания. Чтобы не привязывать свою жизнь к лекарственным препаратам, больные диабетом используют любое немедикаментозное средство, понижающее содержание сахара в крови. Для многих спасением стал яблочный уксус – недорогой продукт, который можно свободно купить в ближайшем гастрономе.

Механизм действия яблочного уксуса на содержание сахара в крови

Уксусная кислота, входящая в состав яблочного уксуса, обладает способностью снижать активность и частично нейтрализовать действие ферментов, отвечающих за переваривание углеводов. Благодаря этому некоторые крахмалы и сахара проходят через кишечник, не подвергаясь воздействию этих ферментов, и выводятся из организма естественным путем.

В конечном результате влияние таких веществ, как амилаза, сукраза, мультаза и лактаза на содержание сахара в крови ограничивается, а необходимая ежедневная доза инсулина может быть снижена. Употребление яблочного уксуса эффективно при диабете второго типа, а его ежедневная норма подбирается индивидуально, исходя из состояния здоровья каждого больного. Обычно она составляет 1-2 столовых ложки в день.

Способы приема

Прием яблочного уксуса в чистом виде до еды может вызвать дискомфортные ощущения в желудке, поэтому его рекомендуется принимать вместе с пищей в виде приправы к овощным салатам, просто сбрызнув им приготовленное блюдо. Чтобы разнообразить заправку, можно сочетать уксус с другими продуктами.

Например, его разбавляют оливковым маслом, добавляют в измельченный чеснок, базилик, орегано или смешивают с горчицей. В такие приправы можно просто обмакивать кусочки хлеба или сыра и употреблять в таком виде. Если для этого использовать хлеб, испеченный на закваске, то эффект будет еще лучше, так как в нем также содержатся вещества, влияющие на содержание сахара в крови.

Совет!

Уксус используется как маринад для мяса и рыбы и делает блюда из них более нежными и мягкими, поэтому его рекомендуется использовать как маринад каждый раз, когда готовите эти продукты. Также можно готовить консервированные с яблочным уксусом огурцы или другие овощи.

Конечно, введя в рацион питания уксус, нельзя отказываться от лечения медикаментами полностью, но зато появится возможность более эффективно контролировать содержание сахара в крови. Это уже немаловажно при сахарном диабете, когда каждый прием пищи связан с риском ухудшения состояния здоровья.

Источник: http://ladym.ru/publ/recepty_zdorovja/jablochnyj_uksus_pri_sakharnom_diabete/4-1-0-5593

Полезен или вреден яблочный уксус при лечении сахарного диабета: научные факты

Яблочный уксус – продукт с высокой пищевой ценностью, который образуется из яблок под воздействием бактерий. Содержит несколько десятков биологически активных веществ, включая 16 аминокислот и полдюжины витаминов.

Многие эксперты в области нетрадиционной медицины рекомендуют яблочный уксус для лечения сахарного диабета. Насколько это полезный и безопасный для здоровья совет, мы постараемся разобраться в сегодняшней статье. Как всегда, будем отталкиваться исключительно от научных фактов.

При сахарном диабете 2 типа

Американские ученые еще в 2004 году исследовали эффекты яблочного уксуса на добровольцах (здоровых, с диабетом и предиабетом), которые употребляют много углеводов. Оказалось, что порция яблочного уксуса меньше 1 унции существенно уменьшает пиковую концентрацию глюкозы в крови после приема пищи, причем во всех трех группах.

Другое исследование, проведенное теми же авторами в 2007, сравнивало эффективность яблочного уксуса при диабете с плацебо (водой). Две столовые ложки яблочного уксуса с сырным снэком перед сном – и на следующее утро концентрация глюкозы оказывается значительно ниже привычных отметок. Было доказано, что яблочный уксус снижает уровень глюкозы как после приема пищи, так и натощак.

Механизм действия этого продукта при сахарном диабете 2 типа остается загадкой. По одной из версий, уксусная кислота мешает трансформации сложных углеводов до глюкозы, выигрывая для поджелудочной дополнительное время.

Иными словами, пик глюкозы благодаря уксусной кислоте немного сглаживается. Между прочим, аналогичный механизм действия лежит в основе работы некоторых современных гипогликемических препаратов (например, миглитол).

При сахарном диабете 1 типа

И здесь нас ожидает неприятный сюрприз. Если яблочный уксус пригодится в лечении сахарного диабета 2 типа, то при инсулинозависимой форме заболевания от этого продукта только вред. Давайте разберемся в причинах. Напомним, что замедление переваривания пищи крайне нежелательно при диабете.

Важно!

Гастропарез, или замедленное опорожнение желудка означает, что пища дольше остается в желудке и ожидает своей очереди на поступление в кишечник. Это нарушение пищеварения затрудняет контроль уровня глюкозы. Шведские ученые выяснили, что у больных сахарным диабетом 1 типа винный уксус существенно увеличивает время, которое пища остается в желудке.

Для справедливости заметим, что исследование было небольшим, а до масштабного изучения этого вопроса руки не дошли. Однако зарубежные эксперты в один голос предостерегают от приема яблочного уксуса при инсулинозависимом диабете, основываясь на теоретических предположениях и данных шведских коллег.

Как употреблять?

Перед приемом внутрь обязательно разведите 1-2 столовые ложки яблочного уксуса в большом стакане воды. Никогда не принимайте неразбавленный продукт во избежание ожогов пищевода и повреждения зубной эмали! Пейте перед каждым приемом пищи или на ночь с небольшим снэком, в зависимости от рекомендаций.

Яблочный уксус – универсальная приправа, которую можно добавлять к самым разным блюдам. Пригоден для использования в салатных соусах, маринадах и супах, хорошо сочетается со многими видами мяса и рыбы. Но никто не знает, сохраняются ли полезные свойства продукта при смешивании с другими ингредиентами и термической обработке.

В магазине Вам, вероятнее всего, встретится дистиллированный яблочный уксус, который отличается прозрачностью и чистотой. Но для использования в нетрадиционной медицине рекомендуется искать нефильтрованный, мутноватый продукт, из которого не удаляются природные биологически активные вещества.

Выводы

Итак, больные сахарным диабетом 2 типа могут попробовать разбавленный яблочный уксус в надежде на снижение концентрации глюкозы после приема пищи и натощак. Однако при сахарном диабете 1 типа этот продукт нежелателен! Важно понимать, что уксус – это не панацея, которая избавит Вас от многолетнего хронического заболевания.

Влияние яблочного уксуса на глюкозу не сравнится с тем, что дает сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Не надейтесь на нетрадиционную медицину, а прикладывайте ежедневные усилия для борьбы с болезнью.

Источник: http://medbe.ru/news/sakharnyy-diabet/polezen-ili-vreden-yablochnyy-uksus-pri-lechenii-sakharnogo-diabeta-nauchnye-fakty/