Открыть меню

Картофельный сок при панкреатите


Можно ли картофельный сок при панкреатите

Картофельный сок и панкреатит

Картофельный сок содержит большое количество полезных кислот и широко применяется в народной медицине. Но, как и у любое другое лекарство, употребление картофельного сока имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов.

Гастроэнтерологи рекомендуют категорически воздержаться от употребления этого продукта в период обострения. Эффекты, благотворно влияющие на здоровый организм, могут негативно повлиять на человека с панкреатитом. Картофельный сок имеет легкий слабительный эффект, усиливает перистальтику кишечника и имеет кислотную среду. Все это может спровоцировать приступ панкреатита, поэтому при обострениях от сока из картофеля лучше полностью отказаться.

Этот полезный продукт разрешено вводить в небольших количествах в период ремиссии хронического панкреатита. Максимально разрешенная суточная доза не более 100-200 мл неразбавленного картофельного сока. Принимать его лучше за 2 часа до еды 2 раза в день.

Даже при правильном хранении в холодильнике, картофельный сок теряет большую часть полезных свойств и быстро окисляется. Поэтому лучше употреблять его в свежевыжатом виде. Для приготовления можно использовать соковыжималку или натереть клубни на терке. Перед употреблением желательно процедить сок через марлю.

При соблюдении этих правил и рекомендаций картофельный сок может стать недорогим и доступным лекарством и помочь в лечении панкреатита.

Содержание

Картофельный сок при лечении заболеваний ЖКТ

Ну кто же из нас не любит знакомую с детства картошку? Из этого универсального овоща можно приготовить такое огромное количество всевозможных блюд, что, наверное, никто не сможет остаться равнодушным!

Но картошка — это не только вкусный, сытный и калорийный продукт, но и чрезвычайно полезный: в ней содержатся белки, легкоусвояемые сахара, жиры, пищевые волокна (клетчатка), минералы, органические кислоты, витамины Е, РР, витамины группы В. А по содержанию столь необходимого и важного для сосудов витамина С она и вовсе является лидером среди всех других продуктов!

Важно!
Все перечисленные полезные свойства касаются только свежего продукта, не обработанного термически.

При жарке, варке, тушении, копчении, запекании добрая половина всех витаминов и минералов погибает, а сахар превращается в крахмал. Много сырой картошки съесть очень сложно, к тому же это небезопасно для желудка.Совсем другое дело — картофельный сок, пить который намного легче и приятнее. Его активно используют не только в народной, но и в традиционной медицине и косметологии.

Польза картофельного сока

Полезен картофельный сок в первую очередь своим ранозаживляющим и косметологическим эффектом — с его помощью снимают боль и ускоряют заживление при ожогах, ранах, фурункулах, а также отбеливают веснушки и пигментные пятна. Активно используют этот чудо-продукт и при устранении такого деликатного заболевания как геморроидальное расширение вен.

Ну а при внутреннем употреблении картофельный сок оказывает следующие действия:

  • регенерирующее и спазмолитическое (обволакивает слизистые оболочки пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки, тонкого и толстого кишечника и заживляет возможные повреждения, язвы и пр.);
  • очищающее (стимулирует работу ЖКХ, деятельность печени, оказывает легкий мочегонный эффект, способствует выведению радионуклидов, шлаков, токсинов);
  • противовоспалительное (помогает избавиться от изжоги).

Более того, картофельный сок может понижать высокий уровень сахара в крови и снижать высокое артериальное давление. Считается, что картофельный сок чрезвычайно полезен для желудка, поэтому чаще всего в нетрадиционной медицине этот целебный напиток используют при борьбе с заболеваниями поджелудочной железы и ЖКХ (желудочно-кишечного тракта) — гастрита, язвы, избыточного скопления газов и пр.

Можно ли при панкреатите

Панкреатит — опасная болезнь, заключающаяся в воспалении поджелудочной железы. Он характеризуется высокой температурой тела, ознобом, тошнотой, иногда рвотой, тупой болью в левом подреберье. Часто медикаментозное лечение панкреатита совмещают с применением народных средств. Картофельный сок при панкреатите полезен благодаря диабетическим, спазмолитическим и заживляющим качествам.

Его применяют следующим образом:

  • в фазе стойкой ремиссии — 150-200 мл напитка за полчаса до еды дважды в день;
  • при обострении панкреатита употребление этого лекарства не приветствуется.
  • Также при этом заболевании можно употреблять запеченные в фольге клубни — картошку «в мундирах» (разумеется, без соли и тем более других острых специй) или в виде свеженатертой на мелкой пластмассовой терке кашицы.

Как правильно приготовить картофельный сок

Отжимать картофельный сок эффективнее всего, конечно же, в соковыжималке. Но при отсутствии таковой можно воспользоваться старым добрым способом — теркой. Для получения стакана целебного напитка возьмите 3-4 корнеплода (в зависимости от размера), хорошенько вымойте, почистите щеткой, натрите на мелкой терке и отожмите через марлю (чистить не обязательно). Использовать следует только пластмассовую терку, чтобы продукт не окислился.

Дайте свежеотжатому напитку настояться 2-3 минуты (но не более!) и только после этого выпейте его. Образовавшийся внизу стакана белый осадок глотать не стоит — это просто крахмал, пользы от него никакой нет. Помните, что продукт окисляется очень быстро, и лечение средством, простоявшим более 10 минут, будет совершенно бесполезным.

После каждого употребления целебной жидкости следует полежать на спине в течение 10-15 минут. Учитывайте, что полезные вещества картофельный сок содержит только в определенный период года — с августа по февраль. С началом весны в корнеплодах начинает накапливаться токсичный алкалоид соланин, который может привести к отравлению.

Выжимайте жидкость только из неповрежденных, правильной формы и естественного цвета овощей. Плоды зеленого цвета, с большим обилием глазков, мягкие на ощупь для лечения не годятся. Чтобы максимально увеличить пользу от этой терапии, перед тем, как начать лечение, в течение 4-5 дней придерживайтесь вегетарианской диеты (не употребляйте продукты животного происхождения), а также исключите из рациона все жареное, жирное, острое и консервированное.

А те, кому вкус напитка не по душе, могут добавлять в него свекольный, морковный, капустный соки в пропорции 1:1. Даже если вы абсолютно уверены в целебном эффекте картошки, перед началом лечения в обязательном порядке проконсультируйтесь с терапевтом и гастроэнтерологом. Помните, что самолечение может быть губительно для вашего здоровья!

Источник: https://mjusli.ru/krasota_i_zdorove/lechimsya-sami/kartofelnyj-sok-pri-lechenii-zabolevanij-zheludochno-kishechnogo-trakta

Картофельный сок: противопоказания

Довольно часто в Интернете и СМИ можно встретить информацию о лечении картофельным соком различных заболеваний. Медики устали повторять своим пациентам, что альтернативные способы терапии подходят только в качестве дополнительных средств, и то — не всегда, и не всем.

Сырой картофельный сок может быть и полезен, и вреден, тут все зависит от того, как его применяют. Польза этого продукта в том, что он обладает противовоспалительным и заживляющим свойством. Его применяют наружно для лечения повреждений кожи: незаживающих ран, фурункулов, ожогов, прыщей и многого другого.

Полезные свойства сока картофеля

Наше супер-средство характеризуется также очищающим действием. Этот процесс происходит естественным путем благодаря стимуляции работы кишечника и слабого мочегонного эффекта, что избавляет организм от отеков. Также благодаря этому напитку можно разгрузить печень путем связывания токсинов, которые она отфильтровывает.

Внимание!
Данное свойство сока картофеля помогает справляться также и симптомами лучевой болезни. Об этом говорят отзывы тех, кто получил облучение. Самочувствие таких пациентов резко улучшалось, а продолжительность жизни увеличилась.

При правильной терапии применение картофельного сока позволяет успешно лечить миому матки у женщин, сахарный диабет II типа, болезни печени и желчного пузыря, панкреатит и гипертонию. Течение заболевания при употреблении данного продукта проходит менее болезненно, а лечение становится более эффективным.

Полезен свежевыжатый картофельный сок не только больным, но и здоровым людям. Так, он приятен желудку, если приготовить коктейль из него и морковного сока, можно обеспечить себе профилактику язвы. Особенно это актуально для тех, у кого отмечались случаи острого гастрита, поэтому они находятся в группе риска по данному заболеванию.

На поздних сроках беременности оценят сырой картофельный сок и будущие мамы. С его помощью можно избавиться от отеков и изжоги. Также широко этот продукт используется в косметологии. Если смешать его с небольшим количеством меда и пропитать готовым составом марлевую салфетку, можно получить прекрасную маску для лица. С ее помощью можно выровнять цвет кожи и избавиться от угревой сыпи.

Как приготовить картофельный сок?

Все просто: вам потребуется 2-3 крупных клубня, лучше всего вытянутой формы и розоватого оттенка, в них содержится больше всего витаминов. Клубни нужно помыть, почистить, хотя можно этого не делать, удалить глазки и натереть клубни на терке. Эту массу следует отжать через несколько слоев марли.

Полученная жидкость имеет большое количество крахмала в виде взвеси, пить ее не рекомендуется, поэтому нужно отстоять состав 1-3 минуты, но не больше, чтобы под действием кислорода органические соединения не начали окисляться и разрушаться. Употреблять наше средство можно в чистом виде или в сочетании с другими свежевыжатыми соками: морковным, яблочным или свекольным.

Все дело в том, что он сам по себе на вкус неприятен, поэтому при комбинации с другими напитками процесс лечения будет более приятным. Кроме того, при ряде заболеваний сочетание определенных соков действует эффективнее, чем отдельный продукт. Учитывайте тот факт, что из картошки сок выжимают последним, либо все ингредиенты нужно загружать в соковыжималку одновременно.

Чтобы курс лечения от конкретного заболевания был наиболее эффективным, нужно до его начала исключить из рациона рыбу и мясо, сохраняя диету на протяжении всего периода употребления сока картофеля. Помните, что пить его нужно только натощак, а после нужно лечь на кровать и быть в состоянии покоя не меньше 340 минут. Спустя час после употребления напитка можно кушать.

Сколько пить картофельный сок

Если требуется избавиться от изжоги, диспепсии или холецистита или планируется лечение гастрига картофельным соком, употреблять его нужно в течение 10 дней по стакану каждый день с утра. После этого нужно сделать перерыв на 10 дней и повторить курс. Все требуется три полных курса лечения.

Картофельный сок при язве желудка нужно употреблять напиток по похожей схеме, однако пить сок нужно 3-4 раза в день, сначала это ¼ стакана, потом доза ежедневно повышается на 50 мл и доводится до полного стакана за раз. В целом курс лечения длится 20 дней.

Противопоказания к картофельному соку

Данный напиток нельзя употреблять, если отмечается:

  1. пониженная кислотность желудочного сока.
  2. тяжелая форма сахарного диабета.
  3. ожирение.
  4. сильное газообразование в кишечнике.

Источник: http://dometod.ru/zdorovie/kartofelnyj-sok-protivopokazaniya.html

Правила приема сырого картофельного сока при панкреатите: польза, рецепты и доза

Поджелудочная железа – это такой орган, который работает абсолютно каждый день, помогая человеческому организму переваривать пищу. Одно из самых неприятных явлений, которые могут случиться с этим органом – это его воспаление. Официальная медицина предлагает множество способов лечения поджелудочной, однако и она признает пользу некоторых средств медицины народной. Это мы и разберем в данной статье: как помогает картофельный сок при панкреатите?

Чем полезен сок картофеля?

Картошка – это ценнейший овощ, который в сыром виде может принести организму следующую пользу:

  • способствует заживлению ран;
  • убивает вредоносные бактерии;
  • оказывает на иммунитет и организм в целом общеукрепляющее воздействие;
  • способен бороться со спазмами и болью;
  • обладает мочегонными свойствами;
  • полезен при заболеваниях женской половой системы;
  • борется с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • полезен при заболеваниях сердца, таких, как аритмия. Это происходит из-за того, что в картофеле повышенный уровень калия — очень полезного для работы сердца микроэлемента;
  • компоненты, которые содержатся в этом овоще, могут привести в норму уровень глюкозы;
  • сырой картофель выводит из организма лишнюю жидкость и соли. Сок этого овоща часто прописывают в период реабилитации после тяжелых операций, чтобы больного не мучили отеки;
  • нормализует процессы обмена веществ в организме;
  • очень широко этот овощ в сыром виде используется в косметологии. Часто он составляет основу масок для лица, средств против прыщей, фурункулов и угревой сыпи;
  • кашица из картофеля помогает при ожогах;
  • выводит из организма разнообразные шлаки и токсины;
  • уменьшает кислотность желудка.

Такой широкий спектр действия обусловлен тем, что в картофеле естественным образом сбалансированы различные витамины и минералы, которые в совокупности способны давать такой эффект.

Сок картофеля при панкреатите: его польза и вред

Во время обострения заболевания пить картофельный напиток нежелательно, так как он может оказать губительное воздействие на воспаленную поджелудочную железу из-за высокого содержания в нем ферментов.

Совет!
Также данный овощ в сыром виде оказывает на организм послабляющее действие, а у многих больных и так наблюдается жидкий стул в период обострения панкреатита. Сырая картошка иногда провоцирует процессы брожения, что тоже повышает болевой синдром и вызывает метеоризм.

То есть, напитком из картошки можно лечить панкреатит только на его хронической стадии. Желательно вводить в свое лечение такое средство только с разрешения лечащего врача. Для того, чтобы лечение было более успешным, нужно придерживаться следующих простых правил:

  • Полезным для поджелудочной железы считают только свежеприготовленный напиток. То есть, не нужно запасаться им впрок и выдавливать из овоща заранее, а если он остался, то употреблять его потом нельзя.
  • Картофельный сок далеко не всем приятен на вкус, поэтому во избежание тошноты и другой негативной реакции от организма сок нужно вводить по одной чайной ложке. Если больному это не доставляет дискомфорта, то постепенно дозу можно будет увеличивать.
  • Напиток из картошки может повредить зубную эмаль, поэтому злоупотреблять им не стоит. Оптимальная доза – 150 мл в сутки.
  • Принимать этот напиток желательно дважды в сутки за два часа до приема пищи. На вопрос о том, можно ли пить его чаще, ответ отрицательный.

Как выбрать корнеплоды для лечения панкреатита?

Для того, чтобы лечение было более успешным, нужно правильно выбирать картошку. Лучше всего будет планировать лечение при помощи этого овоща на осень или начало зимы. Это связано с тем, что именно в такое время намного проще достать действительно свежие и качественные клубни. Позднее уже сложно будет приобрести действительно качественный товар, ведь старые корнеплоды не подойдут для лечения.

На что нужно сразу обратить внимание, так это на внешний вид картофелин. Сразу отбраковывайте клубни подпорченные, почерневшие, сморщенные, зеленые, те овощи, у которых нарушена целостность кожуры, проросшие плоды. Такой картофель пользы при панкреатите точно не принесет.

Что касается сорта картофеля, то лучше всего лечится воспаление поджелудочной железы при помощи розовых и красных клубней. В принципе, такие сорта считаются самыми богатыми по содержанию витаминов, и несут больше пользы всему организму.

Схема лечения панкреатита при помощи картофеля

Лечение картофелем требует соблюдения следующих правил:

  • Закономерно встает вопрос о том, как пить картофельный сок. Курс лечения рассчитан ровно на две недели. Если Вы чувствуете необходимость в его повторении, то нужно будет взять недельный перерыв, и только потом возобновлять лечение.
  • Лучше всего принимать напиток прямо с утра, перед завтраком.
  • Рассчитывайте свое время так, чтобы после приема была возможность спокойно полежать минут 20-30.
  • Некоторые врачи придерживаются того, чтобы лечиться не картофельным соком, а сырым пюре из этого овоща. При решении этого вопроса нужно исходить из состояния здоровья больного. Если после приема напитка он чувствует себя хуже, то есть смысл перейти на пюре.

Как приготовить картофельный сок для лечения панкреатита?

Напиток готовится довольно просто, его приготовление под силу каждому человеку:

  • Отберите подходящие клубни.
  • Эти самые клубни нужно тщательно промыть. Для этого удобнее всего использовать мыло и щетку.
  • После мытья овощи нужно обдать кипятком, чтобы все бактерии окончательно погибли.
  • Очистите корнеплоды от кожуры. Если Вы взяли очень молодой картофель, то его можно и не чистить.
  • Проследите, чтобы после чистки не оставалось глазков и участков зеленого цвета, иначе такой сок картофеля при панкреатите не принесет ожидаемого эффекта.
  • Далее нужно выжать сок так, как Вам это будет удобно. Можно измельчить картофель до состояния пюре и выжимать сок через марлю, можно пользоваться специальной соковыжималкой и блендером. Но учите, что если Вы натираете плоды на терке, то она должна быть пластмассовой, так как при соприкосновении с железом сок окисляется.
  • Процедите напиток, для этого используют марлю или ситечко, и уже можно принимать картофельный сок для лечения заболевания.

Если Вам неприятен вкус сока, если от него у Вас першит в горле или начинает подташнивать, то его можно слегка разбавить соком моркови, и тогда лечение панкреатита картофельным соком не будет приносить столь негативных ощущений. Морковный сок сгладит вкус и добавит приятную сладость.

Таким образом, картофельный сок при панкреатите – это настоящий кладезь витаминов и полезных минеральный веществ, которые полезны как здоровому, так и больному человеку. Многие люди скептически относятся к советам народной медицины, но сок картофеля, достоин того, чтобы на него обратили внимание при лечении воспаления поджелудочной железы.

Источник: https://pankreatit03.ru/kartofelnyj-sok-dlya-lecheniya.html

Картофельный сок при панкреатите

Картофельный сок – доступное и довольно эффективное средство лечения панкреатита. Именно этой теме и будет посвящен сегодняшний разговор. В картофеле числятся легкоусвояемый сахар, витамины С, Е, РР и группы В, каротин, минеральные вещества, в их числе железо, калий, кальций, магний, фтор.

Важно!
Благодаря полезному составу картофельный сок оказывает спазмолитическое действие, а также демонстрирует противовоспалительную и заживляющую активность. При панкреатите картофельный сок словно обволакивает слизистую железы, таким образом препятствует чрезмерному образованию пищеварительных ферментов.

Главное правило лечения панкреатита картофельным соком – для приготовления сока нужно брать только качественный картофель, без глазков, зеленых пятен и ростков. Помимо этого сок, используемый в качестве целительного средства, должен быть свежевыжатым, поскольку уже через 10 минут в напитке не остается и сотой доли его полезных свойств.

Лечебные рецепты

Возьмите пару картошин. Хорошенько их промойте. После этого корнеплоды можно пропустить через соковыжималку или натереть на терке, а выделившийся сок процедить через сложенную в несколько слоев марлю.

Принимать картофельный сок при панкреатите рекомендуется дважды в день по одному стакану за 20-30 минут до еды. Некоторые народные целители советуют спустя 5 минут после принятия картофельного сока выпить еще и стакан кефира. Курс лечения – 2 недели, затем следует десятидневный перерыв, а после при необходимости терапию можно повторить.

Отличного результата можно добиться, употребляя коктейль из картофельного и морковного соков. Просто смешайте в равных пропорциях (по 100 мл) указанные ингредиенты и выпейте. После полежите минут 25-30. Отличным дополнением к сокотерапии станет употребление стакана сока квашеной капусты через 2 часа после приема пищи.

Дополнить терапию картофельным соком можно употреблением свежих клубней корнеплода, натертых на терке. В этом случае панкреатит будет побежден в разы скорее. Ну и конечно же, на время лечения следует отказаться от жареной, жирной, острой и соленой пищи, а также от употребления алкоголя.

Противопоказания

В пользе картофельного сока сомневаться не приходится. Можно найти сотни, если не тысячи отзывов от тех, кто смог победить панкреатит, принимая лишь картофельный сок и соблюдая диету, которая, к слову, считается чуть ли не единственным способом лечения воспаления поджелудочной железы.

Особых противопоказаний к употреблению картофельного сока не существует, но все же есть состояния, когда от подобной терапии лучше отказаться. В частности, не рекомендован прием картофельного напитка при повышенной кислотности желудка. Не забывайте о том, что если вас мучает острая боль в левом подреберье, не следует заниматься самолечением и пить обезболивающие препараты, срочно вызывайте скорую помощь, с панкреатитом шутки плохи.

Источник: http://lechilka.com/kartofelnyj-sok-pri-pankreatite.html

Картофельный сок при панкреатите и холецистите

Если медикаментозное лечение поджелудочной железы не дает заметного эффекта или от него появились побочные действия, то здесь вам на помощь придет картофельный сок при панкреатите и холецистите. Но применять его для лечения самостоятельно, без консультации с доктором, нельзя, поэтому мы настоятельно рекомендуем вам прежде посетить поликлинику.

Полезные свойства картофельного сока

Сок из картошки содержит в себе вещества, которые обладают ранозаживляющим эффектом и борются с воспалениями. Также сок этого овоща обладает спазмолитическим действием. Он обволакивает стенки внутренних органов и успокаивает боль.

Принципы лечения панкреатита и холецистита картофельным соком

Следует отметить, что для лечения надо использовать картошку, которая еще молода. То есть надо лечиться в период конец лета – начало зимы и не позднее. Потому что позже в картошке уже практически не остается полезных веществ, а присутствие крахмала лишь увеличивается.

Внимание!
Как только сок вы отжали, то пейте его сразу. Дело в том, что буквально через 10 минут в этом лекарственном напитке не останется и следа от пользы, а наоборот, он станет даже вреден для здоровья. Во время лечения картофельным соком, исключите из своего рациона все мясные и рыбные блюда. На время вам следует стать вегетарианцем.

Включите в свое ежедневное меню побольше кисломолочных продуктов средней жирности.Также полезно кушать свеклу, тыкву, топинамбур, квашенную капусту. Полезно пить отвар шиповника и минеральную воду без газа.

Как приготовить лечебный сок из картошки?

Для приготовления сока из картошки вам понадобится:

  1. терка крупная;
  2. марля;
  3. миска из керамики или стекла;
  4. картофель – 1 большой клубень или пара маленьких.

Теперь приступаем к приготовлению лекарства.

  1. Картошку тщательно вымойте. Для этого лучше использовать специальную щеточку или обычную зубную щетку. Кожуру не снимайте, так как в ней очень много полезных веществ, которых даже не содержит сама картошка.
  2. Потом натрите овощ на терке.
  3. Для удобства можно тереть картошку прямо на марлечку, сложенную в несколько рядов и помещенную в миску.
  4. Когда картошку натрете, то с помощью марли выдавите сок в миску.
  5. Вот и все. Жмых можно будет использовать для приготовления каких-либо блюд.

Как принимать картофельный сок?

Принимать полученный сок из картошки надо за 2 часа до употребления пищи. Пить его следует трижды в сутки по 1/3 стакана. Добавлять соль, сахар и специи в сок нельзя.

Имеются ли противопоказания?

Противопоказаний у картошки к лечению панкреатита и холецистита практически не имеется. Исключением является только лишь случай, когда у человека наблюдается индивидуальная непереносимость картофеля.

Что говорят отзывы?

Отзывы о лечении панкреатита и холецистита положительные. Пациенты отмечают, что боли уменьшаются и внутри организма чувствуется комфорт. Это обусловлено спазмолитическим и обволакивающим действием картофельного сока.
Как видите, картофельный сок при панкреатите и холецистите может оказать неоценимую помощь, если его правильно принимать.

Источник: http://nasheptala.org/kartofelnyj-sok-pri-pankreatite-i-xolecistite/

Картофельный сок при панкреатите: польза и вред

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, при котором вы можете испытывать боль, лихорадку, тошноту и рвоту. Панкреатит заболевание достаточно распространенное, поэтому существует множество методов традиционной и народной медицины его лечения. Среди народных средств борьбы с панкреатитом одним из самых простых, эффективных и самых популярных является лечение картофельным соком.

Картофельный сок: лечение панкреатита

Польза картофельного сока давно известна, впрочем, картофель сам по себе является диетическим и весьма полезным продуктом, и при панкреатите он рекомендован даже в переработанном виде (в виде пюре, жареный, однако без соли и жира).

Тем не менее, свежий картофельный сок при лечении воспаления поджелудочной железы работает более эффективно. Картофельный сок обволакивает пищеварительный тракт, предотвращая образование избыточных ферментов, оказывает противовоспалительное действие и лечение, а кроме того, помогает облегчить сопровождающие обострение судороги.

Правильное применение картофельного сока при панкреатите

Для того, чтобы получить желаемый терапевтический эффект при применении картофельного сока необходимо соблюдать следующие правила:

  • Употребляйте только свежий сок. Напиток сохраняет наиболее полезные свойства только первые десять минут, затем его действие становится гораздо менее эффективным.
  • Для приготовления сока следует брать только хорошие картофелины, без следов гниения, распада и наличия глазков.
  • Пить картофельный сок нужно два раза в день, по крайней мере за полчаса до еды по сто-двести миллилитров. Полный курс лечения длится около двух недель или более.
  • Неправильное использование картофельного сока не дает желаемого эффекта и может принести вред.
  • Вкус картофельного сока довольно специфический, но добавлять соль или сахар в него нельзя, это уменьшает лечебное действие.
  • Сырой картофель трудно совместим с животным белком, поэтому в период лечения желательно отказаться от употребления мяса и рыбы, и увеличить количество молочных и растительных продуктов.

Самые эффективные рецепты приготовления картофельного сока при панкреатите

Наиболее эффективными способами, при которых польза картофельного сока максимальна, являются следующие:

  • Смесь картофельного и морковного соков в равных пропорциях. Соки этих овощей значительно улучшают и дополняют целебное действие друг друга.
  • Картофельный сок с йогуртом. Рекомендуется выпивать стакан йогурта через пять-десять минут после приема сока из картофеля.

Вред картофельного сока, побочные эффекты и противопоказания

Не следует использовать картофельный сок при остром панкреатите и хроническом панкреатите в острой фазе (при сильной боли). Важно помнить, что употребление сырого картофеля (и картофельного сока) может иметь легкий слабительный эффект, а длительное применение сока из картофеля может серьезно повредить зубную эмаль.

Вред картофельного сока при лечении желудка

Давно известна польза картофельного сока при гастрите, язвенной болезни, запорах, диарее и других расстройств желудка. Польза картофельного сока связана с его способностью снижать выработку соляной кислоты, заглушать боль и исцелять эрозионные повреждения слизистой оболочки.

Однако не всем людям с заболеваниями желудка рекомендуется пить картофельный сок.

При низкой кислотности во время гастрита картофельный сок может ухудшить заболевание, спровоцировав его переход в хроническую стадию. Кроме того, такая терапия может привести к возникновению других патологий: синдрому раздраженного кишечника; запорам; воспалению геморроидальных узлов; усилению метеоризма; увеличению газообразования; дисбактериозу.

Противопоказания и вред картофельного сока при ожирении и диабете

При тяжелой форме диабета и последней стадии ожирения картофельный сок также противопоказан. Клубни, и, следовательно, сок картофеля, богаты усвояемыми углеводами и сахарами, что может привести к повышенному уровню глюкозы и холестерина и иметь угрожающие последствия для здоровья.

Среди них: увеличение веса; образование бляшек в кровеносных сосудах; гипертония и атеросклероз; жировые отложения на поверхности внутренних органов; образование камней в желчном пузыре; повышение вязкости желчи и ее суточного количества; подагра; диабетический шок.

Вред и польза картофельного сока во время беременности

Женщины в положении часто имеют проблемы с пищеварением, некоторые из которых могут быть решены путем принятия сока картофеля. Тем не менее, не забудьте предварительно проконсультироваться с врачом и гастроэнтерологом. Дело в том, что во время беременности женский организм склонен к запорам, а картофельный сок состоит в основном из крахмала и углеводов, которые только усиливают данную патологию.

Источник: http://moskovskaya-medicina.ru/sovety/kartofelnyy-sok-pri-pankreatite-polza-i-vred.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 Как бороться с диабетом · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено