Открыть меню

Тыква при панкреатите


Тыква

Тыква при панкреатите

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Пациентам с таким диагнозом следует соблюдать строгую диету для выздоровления. Исключаются все вредные продукты, в том числе острые, жареные, маринованные блюда, соленья.

Любая погрешность в диете может привести к болям в животе, тошноте, рвоте. Однако, список диетических продуктов довольно обширен. Тыква является полезным овощем и благотворно влияет на пищеварительную систему. Ее можно употреблять больным панкреатитом в период после обострения.

Тыква богата полезными веществами и клетчаткой, оказывает лечебное воздействие, обладает щелочным эффектом и улучшает общее состояние организма. Подробнее о возможности употребления тыквы при панкреатите читайте ниже в собранных мною статьях по этой теме.

Содержание

Полезна ли тыква при панкреатите

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. У человека наблюдается интоксикация организма. Рвота, тошнота, сильные боли говорят об обострении. При лечении и диете болезнь переходит в стадию ремиссии. Тыква при панкреатите употребляется по определенным правилам.

Польза и вред тыквы

В медицине существуют специальные диеты для людей с разными болезнями ЖКТ. Существуют книги, в которых описано, какие продукты и в каком виде разрешено употреблять во время обострения и ремиссии.

Стадия острого панкреатита

Во время лечения больной должен голодать. Ему дают только жидкость: некрепкий чай, отвар шиповника, минеральную воду по 200 мл 5-6 раз в день. Режим длится 1-3 суток до улучшения состояния. С 3 по 7 день следуют диете 5-1, а с 8 суток до 12 месяцев с начала лечения используют вариант 5-2.

Диета 5-1

Свекла и тыква даются в любом виде, но в ограниченном количестве, т.к. они неблагоприятно сказываются на работе органа. Из овощей употребляют картофель, морковку, кабачки, цветную капусту в виде пюре или пудинга. Исключают продукты, стимулирующие выработку желудочного секрета, грубую клетчатку. В этот период тыква полезна по следующим причинам:

  1. снижает кислотность;
  2. не провоцирует диарею и вздутие.

Диета 5-2

В питании должно быть повышенное содержание белка. Тыква разрешена в виде пюре и на пару. Жарка исключена, больные едят только отварные овощи, а также продукты, Приготовленные на пару. Иногда их запекают без соли и приправ.

Режим питания дробный, больному дают маленькие порции 5-6 раз в день. Исключены слишком горячие или холодные блюда и напитки. Температура горячей пищи должна достигать 57 °С, холодной – 15 °С. Суточная норма продукта – 200-300 г.

Период ремиссии

Рекомендуют соблюдать лечебную диету 5-2. Во время ремиссии болезнь еще не излечена, поэтому нельзя пить алкоголь, есть острую пищу, злоупотреблять запрещенными продуктами. Не стоит употреблять овощи без термической обработки: сырая тыква плохо влияет на перистальтику желудка и кишечника.

Обработка тыквы

Тыкву удастся Приготовить несколькими способами:

  • отварить;
  • приготовить на пару;
  • слегка запечь.

Из мякоти выжимают сок. Жарка исключается.

Приготовленная мякоть овоща полезна по следующим Причинам:

  1. Содержит витамины В, А, Е, С, необходимые для ЖКТ, глаз, сосудов.
  2. Есть антиоксиданты, препятствующие старению клеток.
  3. Обладает смягчающим и слабительным действием, поэтому полезна для кишечника.
  4. Нейтрализует повышенную кислотность.
  5. Содержит микроэлементы кальция, магния, железа, калия.
  6. Низкокалорийная, легко усваивается организмом, но благодаря ей человек способен надолго насытиться.

Есть и противопоказания. Овощ нельзя употреблять при аллергии, сахарном диабете и гастрите.

Запеченная и вареная тыква

Овощ следует брать зрелым. Его очищают от кожуры и удаляют слишком жесткие участки мякоти. Затем его требуется порезать на небольшие кусочки и обработать: отварить или запечь. Варить продукт важно 10-20 мин., пока он не станет мягким, воду не солят. Затем полученный продукт съедают или готовят из него блюда. При панкреатите разрешено употреблять тыкву, приготовленную на пару. Готовят ее следующим образом:

  • Воду в большой кастрюле ставят на огонь.
  • Устанавливают глубокий дуршлаг.
  • Туда помещают кусочки овоща.
  • Накрывают крышкой.
  • Доводят до готовности на небольшом огне, чтобы мякоть не теряла соки.
  • Запекать продукт требуется 15-20 мин, если кусочки небольшие, на 170-200 °С. На противень выкладывают пергаментную бумагу, готовят без масла. Далее овощ требуется употреблять в таком виде или добавлять в другое блюдо.

При панкреатите поджелудочной железы продукт нельзя мариновать, солить, консервировать.

Тыквенный суп

Кусочки отваривают, готовят на пару или запекают. Затем добавляют в блендер, измельчают. Полученное пюре разбавляют водой, еще раз взбивают. Во время ремиссии его разрешено немного подсолить или добавить нежирного молока. При обострении добавляют только воду. Суп-пюре переливают в кастрюлю, доводят до кипения и подают остывшим. Если мякоть запекать, то у блюда будет необычный вкус. Еще один вариант супа-пюре:

  1. Взять 1 часть моркови и 3 части тыквы.
  2. Отварить их до готовности в небольшом количестве воды, чтобы она их покрывала их на палец.
  3. Лишнюю жидкость слить, измельчить овощи до состояния пюре блендером.

Сок тыквы

Тыквенный сок при панкреатите разрешен только во время ремиссии. Первое время рекомендуют пить сок тыквы разведенным водой и в небольших количествах. Иногда делают микс из морковного и яблочного сока. За сутки разрешено употребить до 300 мл напитка. Не стоит добавлять сахар, т.к. его содержит яблоко. Если после приема жидкости самочувствие ухудшилось, пить ее не стоит.

Пюре

При обострении болезни поджелудочной железы разрешено пюре. Отварной продукт измельчают блендером или куттером до состояния пюре. Едят его теплым. Позволяется добавить немного зелени. Готовят блюдо только на воде. Уже в период ремиссии жидкость заменяют на нежирное молоко или разведенные водой сливки. Также из овоща готовят тыквенные каши или пудинги с рисом и тыквой.

Вариант для пикника

При панкреатите поджелудочной железы не стоит отказываться от пикников. На открытом огне удастся приготовить диетическое овощное соте на шампуре. Оно запрещено при обострении, но разрешено во время ремиссии. Процесс приготовления:

  • Нарезать одинаковыми кубиками картофель, морковь, тыкву, насадить цветную капусту на шампур.
  • Запекать на открытом огне в течение 15-20 мин., постоянно переворачивая.
  • Снять, остудить и подавать с небольшим количеством нежирной сметаны и зеленью.

Даже после нормализации состояния нельзя налегать на свежие огурцы и помидоры, чеснок, лук, сладкий перец, грибы.

Тыквенные семечки

Семена овоща полезны, но больным панкреатитом их следует кушать с большой осторожностью. Они содержат следующее:

  1. жиры;
  2. белки;
  3. клетчатка.

При лечебной диете количество жиров и клетчатки снижают, потому что их сложно переработать, они являются лишней нагрузкой на поджелудочную. Сырые тыквенные семечки есть не советуют. Их можно немного подсушить в духовке.

Употреблять их в пищу разрешено только после 6-8 мес. стойкой ремиссии и при соблюдении диеты. Начать стоит с небольшого количества – не более 10 шт. в день. Затем суточная норма достигает 30-40 г. Семена добавляют в салаты или другие блюда.

Масло тыквы

Масло получают, отжимая семечки холодным способом. Оно содержит много полезных веществ, эфира. Но у больных панкреатитом тыквенное масло иногда вызывает обострение болезни, особенно если употребляется в больших количествах.

Важно!
Масло овоща – популярная диетическая добавка, которая нормализует выработку желчи. Но она не подходит в период обострения и на первых этапах ремиссии. Позволяется добавлять небольшое количество масла в салаты или готовые блюда. Человек прекращает употреблять масло, если появилось ухудшение, не стоит начинать, когда уже была негативная реакция на тыквенные семечки.

Если ремиссия длится долгое время, больной четко придерживается диеты, то он может обратиться к врачу, который скорректирует рацион и позволит кушать дополнительные продукты. Польза овоща наблюдается и при холецистите.

Источник: https://fermoved.ru/tyikva/pri-pankreatite-mozhno-est-ili-net.html

Тыква при панкреатите: лечение тыквой поджелудочной железы

Панкреатитом называют болезнь поджелудочной железы, сопровождающуюся болями в животе после еды, тошнотой и рвотой, жидким стулом и ростом температуры тела. Проявиться недуг может при отравлении, разных инфекциях, неправильном рационе или злоупотреблении алкоголем.

Процесс лечения требует соблюдения диеты, которая часто предполагает включение в рацион тыквы. Лечебные свойства тыквы при панкреатите давно доказаны многими специалистами, а употреблять ее можно почти в любом виде. Тыква снабжает организм витаминами и минералами, необходимыми для восстановления поджелудочной после панкреатита. В целом лечение поджелудочной пшеном с тыквой отзывы имеет достаточно хорошие.

Как употреблять тыкву при панкреатите?

Многих интересует, можно ли тыкву при панкреатите поджелудочной железы, а если да, то в каком именно виде? Важно отметить, что многое зависит от формы заболевания в конкретный период.

При обострении

Тыкву при заболеваниях поджелудочной во время обострения нужно употреблять в вареном виде, а приготовленное блюдо обязательно нужно измельчить до состояния пюре. Со второй недели с момента начала обострения в каши и супы из мякоти можно добавлять крупы, а также сочетать продукт с морковью, картофелем и некоторыми иными продуктами.

При обострении панкреатита пюре из тыквы для поджелудочной и другие блюда нужно употреблять с учетом ряда правил:

  • ежедневно разрешено съедать не более 300 г тыквы;
  • можете разделить суточную норму на два раза с перерывом около двух часов и более;
  • на строгой диете надо сидеть не менее 20 дней, то есть в этот период нельзя есть тыкву большими кусочками;
  • нельзя есть тыкву при заболеваниях поджелудочной в острый период в сыром виде: вред сырой тыквы превышает в данном случае ее пользу.

Равно как и другие продукты, полезные для поджелудочной железы, вы можете кушать тушеную тыкву, запеченную, супы из нее и запеканки, блюда с молоком, рисом и маслом, а также каши из тыквы при панкреатите хронической формы или в период ремиссии . Очень полезным считается пшено и тыква для поджелудочной железы, из которых можно варить кашу. Что касается тыквенного масла, сока или семян, их необходимо потреблять очень осторожно.

Тыквенные семечки при панкреатите

Семечки тыквы пользу и вред при панкреатите могут принести, поэтому ими нельзя злоупотреблять. В целом они нормализуют состояние организма, так как состоят из витаминов, полезных жиров и белков. При панкреатите любой формы в день можно съедать не более нескольких десятков семечек в сыром виде, но слегка подсушенных. Не ешьте жареные семечки, иначе вы спровоцируете обострение симптомов.

Тыквенное масло для лечения панкреатита

Масло тыквы для лечения поджелудочной железы достаточно распространено, так как оно имеет много полезных свойств. Ежедневно натощак принимайте по ложечке масла для профилактики панкреатита и других желудочных заболеваний.

Средство улучшает вещественный обмен, выводит токсины, растворяет камни и жиры. Перед употреблением тыквенного масла в случае, когда панкреатит уже развит, необходимо поговорить с врачом (особенно при острой форме). Дело в том, что масло стимулирует выделение желчи, вызывающей отмирание тканей поджелудочной.

Можно ли пить тыквенный сок при панкреатите

Тыквенный сок имеет сладкий вкус и приятный аромат. В нем присутствует множество полезных веществ, но при заболеваниях поджелудочной необходимо соблюдать осторожность. Добавлять сок категорически запрещено при острых формах, так как напиток богат концентрированной кислотой, вызывающей такие симптомы:

  1. вздутие;
  2. боли в животе;
  3. брожение;
  4. диарея.

Сок из тыквы при поджелудочной железе пить можно лишь при отсутствии воспалений в ЖКТ. Когда острый период пройдет, добавлять сок можно небольшими порциями. Для начала следует разбавлять его некипяченой водой. При отсутствии дискомфорта, вздутия или расстройства желудка можете аккуратно начинать пить неразбавленный сок.

Источник: https://www.sportobzor.ru/sovety-po-narodnomu-lecheniyu/tykva-pri-pankreatite.html

Чем полезна тыква и всем ли можно ее есть?

Профессор кафедры акушерства и гинекологии доктор медицинских наук Ольга ПЕРЕСАДА рассказала корреспонденту «Р«, чем полезна тыква и всем ли можно ее есть.

Тыквенная мякоть содержит уникальный витаминно–минеральный комплекс. В овоще много витамина РР, ретинола, аскорбиновой кислоты, пиридоксина, фолиевой кислоты, рибофлавина, витамина В5, тиамина, токоферола, витамина К, бета–каротина.

Еще тыква накапливает ценные минеральные соединения: фосфор, фтор, калий, хлор, кальций, железо, магний, йод, натрий. Вообще, она считается диетическим овощем. В 100 г — всего 23 ккал, 88% в составе занимает вода. Регулярное употребление овоща предупреждает ожирение, помогает сбросить лишний вес. Тыква не вызывает вздутия и повышенного газообразования, поэтому ее можно есть без особых опасений.

Это овощ номер один для борьбы с атеросклерозом. Мякоть и семена улучшают состав крови, эластичность стенок сосудов, что предупреждает развитие тромбофлебита и варикозного расширения вен. Благодаря мочегонным свойствам тыква хороша для снижения артериального и внутричерепного давления.

Особенно в отварном виде. Тыква показана при холецистите, панкреатите, гастрите. И вообще, принесет неоспоримую пользу всему организму, потому что витамины А и Е в ее составе являются природными антиоксидантами, которые продлевают молодость и выводят соли, радионуклиды, токсины.

А благодаря содержанию витаминов группы В тыква считается настоящим антидепрессантом: улучшает сон, снижает восприимчивость к стрессам, снимает тревогу и раздражительность. Она очень полезна для быстрого восстановления после болезни или тяжелой операции. Бета-каротин, присутствующий в этом овоще, улучшает зрение. Тыква нужна в целом для общего укрепления иммунитета, прежде всего во время сезонных простуд.

Положительно влияют тыквенные семена на здоровье мужчин, предотвращая аденому предстательной железы, простатит, повышая потенцию и способствуя усиленной выработке сперматозоидов. А детям такие семечки дают для выведения кишечных паразитов и глистов. Народные знахари используют тыкву и для лечения печени.

Внимание!
Дело в том, что пектины, железо, магний, кальций, каротиноиды защищают ее от гепатита, цирроза, гельминтоза, разрушения тканей. Хорошо справляется тыква и при запорах, поскольку обладает мягким слабительным действием.

Просто неоценим тыквенный сок: он богат витаминами А и Е (содержит их в 5 раз больше, чем морковь!), поэтому улучшает состояние волос, ногтей, положительно влияет на зрение; содержит витамин Д, что особенно актуально для детей — предупреждает рахит.

Пациенты, у которых диагностирован сахарный диабет, зачастую отказывают себе в блюдах с высоким гликемическим индексом. К счастью, тыква не входит в их число. Напротив, она накапливает минимум сахаридов, не позволяя глюкозе повышаться.

Совет!
В овоще сосредоточено множество минеральных веществ и витаминов, которые облегчают течение заболевания. Полезные свойства тыквы для диабетиков обуславливаются еще и тем, что овощ способствует выделению собственного инсулина. Снижается зависимость от препаратов. Однако больным все же следует регулярно контролировать уровень глюкозы, а лечебную диету — согласовывать с врачом.

Тыква относится к числу продуктов, которые имеют минимальное количество противопоказаний. В сыром виде мякоть не рекомендуется потреблять при сахарном диабете, низкой кислотности желудка, язве, гастрите и патологии двенадцатиперстной кишки. Если у вас часто случаются кишечные колики, от употребления тыквы желательно отказаться вообще. Не стоит забывать о том, что семена овоща не лучшим образом сказываются на состоянии зубной эмали, поэтому после употребления их в пищу рекомендуется прополоскать рот.

Из тыквы готовят разнообразные блюда: каши, салаты, супы, пудинги, оладьи, добавляют в компоты, варят из нее желе, джемы, пастилу, делают цукаты. Полезно тыкву и запекать, так сохраняется максимум полезных веществ. В сыром виде ее едят в виде закусок и салатов, мелко нарезанной или нашинкованной в смеси с другими овощами или фруктами.

Источник: https://minsknews.by/chem-polezna-tyikva-i-vsem-li-mozhno-ee-est/

Можно ли печеную тыкву при панкреатите?

Панкреатитом называют воспаление поджелудочной железы. Это заболевание возникает из-за неправильного образа жизни, нерационального питания, а также злоупотребления алкоголем. Оно достаточно коварно, по этой причине человеку, страдающим данным недугом, приходится всю жизнь соблюдать диету, очень строгую в период обострения, и с послаблением в его хронической стадии. Ибо диета является главным фактором в лечении панкреатита наряду с приемом лекарств.

Что же полезно при соблюдении лечебной диеты?

Из напитков рекомендуется употреблять разведенные соки, кисломолочные продукты, некрепкие травяные чаи. Обращается особое внимание на употребление продуктов, обогащенных белками: мяса, рыбы, яиц, молочных блюд. Рацион должен также включать достаточное количество овощей, фруктов и зелени.

При воспалении поджелудочной железы первостепенное внимание следует уделить тыкве. Ведь блюда из тыквы рекомендованы сразу после периода лечебного голодания. По содержанию витаминов, микроэлементов этот плод является лидером среди овощей, фруктов и ягод.

Можно ли при панкреатите употреблять печеную тыкву?

Как уже казано выше, блюда из тыквы вводятся одними из первых при остром панкреатите. Как правило, они подаются в запеченном или отварном виде, т. к. нежелательно употребление тыквы без тепловой обработки. Диетические и терапевтические свойства тыквы обуславливают использование ее мякоти, семян, сока и даже масла. Мякоть тыквы в период ремиссии способна успокоить и снять воспаленный процесс, обеспечить организм необходимыми полезными веществами.

Печеная тыква – уникальное блюдо, которое можно употреблять во всех без исключения случаях, в том числе и при панкреатите. При запекании в тыкве сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Именно этот способ приготовления тыквы считается лучшим. Как правило, ее запекают в духовке.

Однако, при всей полезности тыквы, людям с повышенным содержанием сахара в крови следует употреблять блюда из тыквы с осторожностью и в определенных количествах, т. к. плод этой бахчевой культуры содержит большое количество крахмалов.

Итак, употребление печеной тыквы при панкреатите не только улучшает работу поджелудочной железы, но и:

  1. укрепляет сердечно-сосудистую систему. Это обусловлено содержанием в ее составе калия;
  2. очищает мочевой пузырь и почки. Употребление запеченной тыквы является профилактикой от пиелонефрита, цистита и камней в почках и, как следствие улучшения работы почек, предотвращение отеков;
  3. положительное влияние витаминов группы В на нервную систему помогает улучшить сон, память;
  4. оказывает мягкое послабляющее воздействие на кишечник посредством клетчатки;
  5. способствует улучшению процессов кроветворения благодаря присутствию меди и железа;
  6. очищает организм, выводя вредный холестерин и токсины с помощью пептинов;
  7. выполняя функцию гепатопротектора, защищает и восстанавливает клетки печени;
  8. масло, содержащееся в тыкве, оказывает успокаивающее и заживляющее действие на слизистую поджелудочной железы и стенки желудка

Печеная тыква при панкреатите является не только первостепенным продуктом в лечебной диете, но и оказывает мощное положительное воздействие на весь организм, укрепляя его и помогая тем самым в излечении основного недуга.

Источник: http://chtomozhno.ru/pitanie-pri-pankreatite/mozhno-li-pechenuyu-tykvu-pri-pankreatite.html

Тыква для лечения поджелудочной: отличная подмога и очищение, такое вот вкусное лечение!

Рассказала бабушка Мария как тыквой можно лечить панкреатит. Тыква сама по себе очень полезна, а если еще правильно применять, то даже поджелудочную исцелить можно. Тыквой лечилась знакомая и отца своего лечила. Кроме этого, она еще и специальные блюда готовила, которые рекомендуют врачи при воспаленной поджелудочной. Так в комплексе и проходило лечение — тыква как лекарство, и тыква на обед.

Рецепт 1

120 мл тыквенного сока. Принимать по 120 мл тыквенного сока 1 раз в день за 30 минут до еды при панкреатите (в том числе и в период обострения заболевания).

Рецепт 2

20–30 г. семян тыквы, 100 г. ряженки. Очищенные семена тыквы истолочь и добавить в ряженку. Принимать на ночь при панкреатите в течение 2 недель.

Рецепт 3

Ингредиенты:

  • 200 г. мякоти тыквы
  • 1 л воды
  • 300 г. пшенной крупы
  • 20 мл масла из виноградных косточек
  • соль по вкусу

Промытую крупу залить водой, посолить и варить до готовности, затем добавить нарезанную небольшими кусочками мякоть тыквы и томить 15 минут. Кашу употреблять 2 раза в день с перерывом в 4 часа, добавив в нее масло из виноградных косточек. Курс лечения при панкреатите — 20 дней.

Рецепт 4

Ингредиенты:

  1. 5 г. семян тыквы
  2. 5 г. цветков тыквы
  3. 5 г. почек березы
  4. 5 г. корня барбариса
  5. 5 г. листьев крапивы
  6. 5 г. цветков бессмертника
  7. 5 г. корня девясила
  8. 5 г. травы спорыша
  9. 5 г. травы душицы
  10. 5 г. травы золототысячника
  11. 5 г. цветков календулы

Измельченное растительное сырье тщательно перемешать. 8–10 г. полученного сбора залить кипятком и настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 120 мл 3 раза в день в течение 1 месяца при панкреатите. Это важно: лечение данным фитосбором рекомендуется совмещать с регулярным употреблением тыквенного сока.

Рецепт 5

Ингредиенты:

  • 5 г. молотых черешков тыквы
  • 5 г. цветков тыквы
  • 5 г. травы зопника
  • 5 г. травы репешка
  • 5 г. листьев подорожника
  • 5 г. цветков ромашки
  • 5 г. травы сушеницы
  • 250 мл воды

Растительное сырье измельчить и тщательно перемешать. 10 г. полученного сбора залить кипятком и настаивать 1 час. Процедить и принимать по 80 мл 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 1 месяца. Это важно: при необходимости курс лечения можно повторить после 2-недельного перерыва.

Рецепты из тыквы при панкреатите (в период ремиссии)

Суп тыквенный с молоком и рисом:

  1. 150 г. мякоти тыквы
  2. 600 мл молока
  3. 180 мл воды
  4. 60 г. риса
  5. 20 г. сливочного масла
  6. 7 г. сахара
  7. Соль по вкусу

Промытый рис сварить в подсоленной воде, после чего протереть сквозь сито, соединить с горячим молоком, приготовленной на пару тыквой и сахаром. Суп довести до кипения, снять с огня и добавить сливочное масло.

Суп тыквенный с молоком и гречневой крупой:

  • 200 г. мякоти тыквы
  • 60 г. гречневой крупы
  • 300 мл нежирного молока
  • 130 мл воды
  • 20 г. сливочного масла
  • Соль по вкусу

Гречневую крупу промыть и сварить в подсоленной воде, добавить к ней нарезанную кубиками мякоть тыквы, молоко и держать на слабом огне 15–20 минут.
В готовый суп положить масло и перемешать.

Суп тыквенный с морковью и манной крупой:

  1. 100 г. мякоти тыквы
  2. 70 г. моркови
  3. 350 мл молока
  4. 40 г. манной крупы
  5. 20 г. сливочного масла
  6. 10 г. сахара
  7. Соль по вкусу

Мякоть тыквы и морковь нарезать небольшими кусочками и потушить, после чего протереть сквозь сито. В кипящее молоко всыпать манную крупу и варить, помешивая, в течение 5 минут. В кастрюлю добавить соль, сахар, протертую овощную массу и держать на слабом огне 5 минут. Готовый суп заправить маслом.

Суп тыквенный с молоком и овощами:

  • 100 г. тыквы
  • 60 г. кабачка
  • 60 г. моркови
  • 400 мл молока
  • 250 мл воды
  • 100 г. цветной капусты
  • 40 г. сливочного масла
  • 5 г. сахара
  • Соль по вкусу

Морковь и мякоть тыквы натереть на терке и обжарить в половине масла. Подготовленные овощи выложить в кипящую подсоленную воду, добавить разобранную на соцветия капусту, нарезанный кубиками кабачок, сахар и варить в течение 5 минут.

В кастрюлю влить горячее молоко и держать на слабом огне 5–7 минут. Готовый суп заправить оставшимся маслом. Это важно: в период обострения панкреатита обжаривание в масле следует заменить припусканием.

Омлет с тыквой и кабачком:

  1. 150 г. тыквы
  2. 100 г. кабачка
  3. 2 яйца
  4. 50–60 мл молока
  5. Соль по вкусу

Тыкву и кабачок нарезать небольшими кусочками, затем выложить в чашу для риса и готовить в пароварке в течение 10 минут. Яйца соединить с молоком, добавить немного соли и взбить с помощью венчика. Полученной смесью залить овощи и установить таймер пароварки на 15 минут.

Омлет с тыквой, свеклой и яблоком:

  • 120 г. тыквы
  • 100 г. отварной свеклы
  • 1 яблоко
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 20 г. сливочного масла
  • Соль по вкусу

Тыкву дважды пропустить через мясорубку, свеклу натереть на мелкой терке. Подготовленные овощи выложить в смазанную маслом чашу для риса, залить подсоленной взбитой смесью яиц и молока и поместить в паровую корзину. Рядом положить разрезанное пополам яблоко и установить таймер пароварки на 15 минут.

Источник: http://interesno.fun/tykva-dlya-lecheniya-podzheludochnoj-otlichnaya-podmoga-i-ochishhenie-takoe-vot-vkusnoe-lechenie/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 Как бороться с диабетом · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено