На 2-3 сутки по завершению этапа острого приступа панкреатита необходимо употреблять не отягощающую пищеварительную систему пищу, к которой, в первую очередь, относятся каши как самостоятельные блюда, так и гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Но от некоторых каш следует отказаться на любом этапе заболевания. Критерием допустимости каши является степень ее влияния на поджелудочную железу.

К безусловно запрещенным кашам следует отнести: О пользе каш при панкреатите читайте далее…

Питание при панкреатите должно быть щадящим. О полезности соков, их насыщенности витаминами и микроэлементами наслышаны все, но соки при панкреатите по-своему и опасны.

Высокое содержание в соках органических кислот раздражает слизистые, что стимулирует нежелательную секрецию. Легкоусвояемые углеводы (глюкоза, фруктоза, добавленный сахар) провоцируют синтез инсулина, и панкреатиту нередко сопутствует сахарный диабет. Соки ведут к брожению в кишечнике с коликами, метеоризмом и вздутием, а также соки – сильные аллергены. Можно ли пить соки при панкреатите, читайте далее…

Острый панкреатит это резкое, внезапное воспаление поджелудочной железы. Это грозное заболевание, проявления которого нельзя оставлять без внимания.

Ведь осложнения могут быть самые плачевные, вплоть до летального исхода. Эта болезнь поражает самую активную часть населения – мужчин от 30 до 50 лет. Все об остром панкреатите читайте далее…

Употребление различных продуктов при наличии панкреатита — комплексный вопрос, разрешаемый исключительно лечащим врачом. Как обычно бывает: больному назначается строгая диета и только лишь после купирования болезненных явлений ему дозволяется ослабить режим питания. Рацион существенно расширяется, но вопрос остаётся открытым — возможно ли употреблять цикорий при панкреатите?

Под этим вопросом, зачастую, понимается полная замена кофеиновых напитков на более спокойное, тонизирующее средство, имеющего ряд полезных свойств. Да, без сомнения, подобная замена возможна, но только с учётом того, что лечащий врач подтвердит общее улучшения состояния и позволит включить цикорий в рацион, исходя из принципа целесообразности. Как употребляь цикорий при панкреатите, читайте далее…

Панкреатит у женщин проявляется болевым синдромом разных степеней интенсивности, тошнотой и рвотой, обезвоживанием (проявляется как обострение черт лица), землистым цветом кожи и неприятным вкусом во рту. Ко всему этому добавляются нестабильный стул, жирный блеск кала, и повышенная температура тела.

Если у мужчин все вышеперечисленное возникает, как правило, от злоупотребления алкоголем, то у женщин основная причина – злоупотребление жирной пищей и переедание, с последующим похудением на несбалансированных монодиетах (гречневая, кефирная, яблочная, рисовая и пр.), а также курение. О симптомах панкреатита у женщин читайте далее…

Воспаление поджелудочной железы у мужчин отличается разнообразием симптомов. В целом, у мужчин панкреатит встречается чаще, чем у женщин, и связано это с употреблением алкоголя. Также, к появлению панкреатита более расположены тучные и пожилые мужчины.

Проблема существует и в том, что мужчины в состоянии долго сносить дискомфорт, недооценивают тяжесть состояния, и к врачу обращаются лишь при сильно запущенном заболевании. О симптомах панкреатита у мужчин читайте далее…

Панкреатит – заболевание воспалительного характера, поражающее поджелудочную железу, нарушающее функциональность органа. Патология негативно сказывается на состоянии всей системы пищеварения, поэтому одним из важных моментов лечения является соблюдение особого рациона питания.

В зависимости от стадии течения недуга отличается и ежедневное питание больного. Так, в период обострения, в первые несколько суток после приступа, больному разрешается употреблять только воду. Затем рацион можно разнообразить несладким чаем, компотами из сухофруктов, киселем. С течением времени в ежедневное меню вводят каши, приготовленные на воде и без добавления масла и специй. О ежедневном меню при панкреатите читайте далее…

Медикам часто задают вопрос, можно ли употреблять при панкреатите сало. Отказаться от него готовы не все люди с подобным заболеванием. Сало не входит в состав лечебного питания при панкреатите, поскольку высококалорийно и полностью состоит из жиров.

Но сало, или жир животного происхождения, получаемый от домашнего скота, содержит ценные витамины и минералы – витамины D, E и B4 (холин), минералы цинк и селен. Вдобавок, сало выводит из организма токсины, поддерживает иммунитет, улучшает состояние костей, кожи, волос и зрения. Если вы любитель сала, употреблять его, соблюдая осторожность, можно в хронической форме. Можно ли сало при панкреатите, читайте далее…

При панкреатите, в период обострения, первые два дня какое-либо питание, кроме питья воды, исключается. В период ремиссии и хроническом панкреатите больным назначается лечебный стол (диета) №5, одна из номерных диет, предложенных российским и советским диетологом М.И. Певзнером в 30-е годы прошлого века.

Диета нормализует нарушенные функции желчных путей и печени, регулирует холестериновый и жировой обмен, накапливает гликоген в печени, стимулирует выделение желчи и моторную функцию кишечника. О диете 5 при панкреатите читайте далее…

Панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Что таит в себе эта емкая формулировка? Неожиданно много опасных осложнений для всего организма. Суть заболевания в том, что ферменты, которые должны попасть в двенадцатиперстную кишку, остаются в самой железе и разрушают ее. Другими словами, она переваривает сама себя и поврежденные ткани практически не восстанавливаются.

Симптомы разнообразны. Так как поджелудочная железа – это орган пищеварительной системы, у больных отмечаются тошнота, рвота, жидкий стул. Но это далеко не полный список, потому что заболевание затрагивает и другие системы организма. О хронической форме панкреатита читайте далее…