Открыть меню
Рубрика: Панкреатит

В этой рубрике я собрал материалы по теме лечения панкреатита. Рассмотрим основные причины, вызывающие заболевание поджелудочной железы, и его симптомы. Также узнаем, как беречь этот орган и не допускать развития панкреатита.

Рыба при панкреатите


Рыба

Рыба при панкреатите

Рыба – источник легкоусвояемого, полноценного по аминокислотному составу животного белка. При лечении панкреатита назначается лечебный стол № 5, основой которого является не нагружающая органы пищеварения нежирная пища. Нежирная рыба также разрешается при панкреатите, поскольку в ней содержатся ценные макро- и микроэлементы и жирорастворимые витамины A, D, E.

При остром панкреатите рыба разрешена лишь через неделю после приступа, в запеченном, отварном или тушеном виде, в пищу употребляется лишь очищенное от кожицы и костей филе. Категорически исключаются жареная, копченая, соленая, сушеная и вяленая рыба. Морская рыба, как более богатая железом, фосфором, йодом и жирными кислотами семейства омега-3, полезнее речной. Рыба должна включаться в меню не реже 3 раз в неделю, размер порции не должен превышать 200 г, и при употреблении рыбы следует ограничить другие виды жира (масло, сметану и пр.). Про рыбу при панкреатите читайте далее…

Льняное масло при панкреатите


Льняное масло

Льняное масло при панкреатите

Панкреатит – неприятное заболевание, которое не нужно запускать. Периоды обострения похожи на кошмар с температурой и сильными болями в животе, но периоды затишья ничем не лучше: слабость и снижение работоспособности станут вашими товарищами. Кому захочется пережить все это еще раз?

Необходимо серьезно пересмотреть план питания, в этом поможет врач. Но среди привычных продуктов есть те, которые сослужат вам хорошую службу. В статье речь пойдет об одном из них – о льняном масле. Мало того, что натуральное масло – кладезь полезных веществ (витамины А, Е, группа В, кислоты омега-3, омега-6 и др.), оно еще и незаменимо в восстановительный период. Про льняное масло при панкреатите читайте далее…

Кисель при панкреатите


Кисель

Кисель при панкреатите

Панкреатит – патология, при которой значительно нарушается функциональность поджелудочной железы, от чего страдает и вся пищеварительная система человека. Наряду с медикаментозным лечением, больной должен соблюдать и определенные правила питания, то есть употреблять только те продукты, которые ему разрешены. Это позволит не перегружать органы пищеварения и предотвратить развитие обострений недуга.

Одним из полезных блюд, которые разрешены для употребления больным панкреатитом, является кисель. Польза этого напитка неоспорима. В частности, его густая консистенция обволакивает желудок, защищая его слизистую от различных повреждений, которые наблюдаются при данной патологии. Про кисель при панкреатите читайте далее…

Яйца при панкреатите


Яйца

Яйца при панкреатите

К группе риска по воспалению поджелудочной железы (панкреатита) относятся не только люди, неумеренно употребляющие алкогольные напитки, но и люди в возрасте за 50 лет, а также более молодые, ведущие нездоровый образ жизни.

Яйца относятся к ценным продуктам питания на основе своего сбалансированного аминокислотного состава. Но рекомендовать яйца целиком, да еще сваренные вкрутую, сразу после приступа острого панкреатита, невозможно. Желток куриного яйца обладает желчегонным эффектом, а при панкреатите может проявиться ранее не наблюдавшаяся аллергическая реакция на белок куриного яйца. Про яйца при панкреатите читайте далее…

Шиповник при панкреатите


Шиповник

Шиповник при панкреатите

Отвар шиповника – один из немногих напитков, который не просто разрешен, а даже рекомендован врачами для ежедневного употребления. Шиповник обладает многими полезными свойствами, среди которых:

  1. уменьшает воспалительные процессы и помогает в регенерации тканей поджелудочной железы;
  2. благодаря повышенному содержанию витамина С укрепляет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение;
  3. при постоянном применении отвара шиповника снижается уровень холестерина в крови;
  4. оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на весь организм.

Про шиповник при панкреатите читайте далее…

Семечки при панкреатите


Семечки

Семечки при панкреатите

Семечки относятся к продуктам, которые врачи запрещают пациентам с панкреатитом. Этот продукт не рекомендуется употреблять на любой стадии заболевания по нескольким причинам:

  1. высокая жирность продукта (около 55% на 100 грамм);
  2. в процессе жарки теряются все полезные свойства подсолнечника;
  3. сочетание высокой калорийности при минимальном содержании витаминов плохо влияет на поджелудочную железу.

Но не все так однозначно, некоторые продукты из подсолнечника гастроэнтерологи все-таки разрешают есть в небольших количествах. Про семечки при панкреатите читайте далее…

Яблоки при панкреатите


Можно ли яблоки при панкреатите

Яблоки при панкреатите

Панкреатит — заболевание, требующее особого медицинского подхода. Врач, обследующий пациента с панкреатитом, должен назначать особую диету, исходя из особенностей организма и протекания болезни: больной должен стремиться к обретению стойкой ремиссии.

Не менее важно учитывать индивидуальные реакции на тот или иной продукт: молоко, свёкла, мучные изделия. Та или иная пища может спровоцировать различные отзывы — от полной переносимости до очередного обострения недуга. Тематика данной статьи отвечает следующему вопросу: допустимо ли употребление яблок при панкреатите? О яблоках при панкреатите читайте далее…

Хлеб при панкреатите


Какой хлеб можно при панкреатите

Хлеб при панкреатите

Панкреатит требует особого диетического питания, с исключением мучных изделий. Первые дни после приступа острого панкреатита рекомендуется водное голодание с питьем воды, и лишь затем в рацион постепенно вводятся легкоусваиваемые продукты и блюда.

Полный отказ от хлеба может привести к запорам, поскольку в хлебе содержатся пищевые волокна, способствующие нормальной работе кишечника и поддержанию активности полезной кишечной микрофлоры. Но допустим не всякий хлеб, исключаются сдоба, свежевыпеченный хлеб, хлеб с орехами, семечками и изюмом. О пользе и вреде хлеба при панкреатите читайте далее…

Орехи при панкреатите


Орехи

Орехи при панкреатите

Несмотря на большую концентрацию полезных веществ, орехи далеко не желательны в больших количествах при панкреатите. Имеется ряд ограничений и рекомендаций, которые нужно учитывать при включении этого продукта в ежедневный рацион.

Включать в свой рацион любые виды орехов врачи рекомендуют не раньше, чем через полгода после обострения. В первые шесть месяцев этот продукт полностью исключается из меню. Про орехи при панкреатите читайте далее…

Кефир при панкреатите


Кефир

Кефир при панкреатите

Кефир относится к диетическим продуктам, и при панкреатите его употребление безусловно полезно. Кальций из кефира усваивается лучше, чем из молока, а микроорганизмы кефира улучшают микрофлору кишечника.

Но при приступе острого панкреатита кефир разрешается не ранее чем через 10 дней с момента обострения, при этом кефир должен быть обезжиренный или жирностью не выше 1%. Начинать пить кефир следует с количества 50 мл в день, постепенно, при отсутствии отрицательных реакций, доводя объем до 200 мл. Наилучшее время для употребления кефира – 1 час до сна. Про кефир при панкреатите читайте далее…

© 2019 Как бороться с диабетом · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено